口感鲜美！ 一元西点铺带来的惊喜甜点

口感鲜美! 一元西点铺带来的惊喜甜点

这款百慕斯杯,不但能为你增添情调,还能为你添尽一抹清新。它是让你惊喜的万能甜点,比巧克力和牛奶还美味。

做法:

1.黄油提前放在冷冻室,隔水融化。

2.鸡蛋打散。

3.加入低筋面粉。

4.搅拌均匀。

5.黄油在打散的鸡蛋里混合均匀。

6.将搅拌好的面糊倒入奶酪模子,用橡皮刮刀或者刀铲压实。

7.在底部铺上一个奶酪,表面刷一层蛋液。

8.然后将奶酪铺上,盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻20分钟。

9.拿出打开奶酪,先把烤盘放进预热好的烤箱,上下火200度,烤5分钟。

10.将烤盘拿出,奶酪和奶酪拌在一起。

11.取一个奶酪,将奶酪和奶酪一起,撒一点黑芝麻。

12.切开,中间划一刀。

13.烤好的奶酪切块。

14.奶酪切片。

15.放在烤盘里。

16.在上面铺上切好的芝士片。

17.放烤箱烤。

18.最后烤好的奶酪片。

做法二

原料:牛奶300毫升、白砂糖80克、鸡蛋1个、黄油80克、淡奶油100毫升。

1、把牛奶、白糖、鸡蛋、淡奶油倒入锅内,用小火煮至糖溶化。

2、然后再倒入牛奶搅拌均匀,煮到奶汁浓稠。

3、把煮好的奶汁倒入一个容器内,晾凉后装入保鲜盒中。

4、把晾凉的奶酪切片,码在烤盘上。

5、把奶酪片放进烤箱烤至表面微黄,质地变得硬实。

6、然后再在表面刷一层黄油,然后放入烤箱中烤至表面变黄,用牙签扎一些小孔,这样奶酪就做好了。

7、烤好的奶酪片还有一个明显的小孔,是用来装草莓、西瓜、梨子的。

做法三

原料:牛奶400ml、淡奶油100ml、细砂糖80g、鸡蛋1个、柠檬半个。

1、把牛奶、淡奶油、细砂糖、鸡蛋倒入锅内,用小火煮至糖溶化。