口感鲜美的西葫芦鸡蛋饺子的简易步骤是什么呢?很多人平时都是喜欢吃西葫芦鸡蛋饺子,觉得这种饺子吃起来口感比较好,而且西葫芦鸡蛋饺子的做法也是比较简单的,其实它还有很多的方法,下面我们就来具体的介绍一下西葫芦鸡蛋饺子的简易步骤。
1.西葫芦擦丝,打入一个鸡蛋,加入些许盐,继续搅拌均匀。
2.韭菜切碎,加入盐,适量五香粉,鸡精,适量十三香,香油搅拌均匀。
3.面粉加入适量的温水和成光滑面团,静置松弛15分钟。
4.鸡蛋打入碗中,打散,加少许盐,放入面粉中。
5.韭菜碎加入面粉中,加入适量盐,搅拌均匀。
6.醒好的面团取出,切成小剂子,擀成饺子皮。
7.锅中加入适量的油,油热后,放入饺子,中小火煎熟。
8.饺子煎熟后,装入盘中。
9.西葫芦鸡蛋饺子就完成了。
西葫芦鸡蛋饺子的简易步骤是什么?
西葫芦鸡蛋饺子这道食物简单易学,味道也是很不错的,所以这道菜深受很多人的喜欢,想要学习的朋友可以按照以上的方法去做,相信一定会做出美味的西葫芦鸡蛋饺子。
食材准备:面粉、西葫芦、鸡蛋、盐、葱、姜、油。
方法步骤:
1、西葫芦洗净去皮,切成小丁,用盐腌制出水后挤掉水份,鸡蛋打入碗中。
2、将鸡蛋加入适量的面粉,加入适量的水,调成蛋液。
3、锅中倒入适量的油,油热后放入西葫芦鸡蛋馅,大火翻炒,炒至西葫芦鸡蛋凝固,水分消失,再放入葱花、姜末、盐,拌匀即可出锅。
西葫芦鸡蛋饺子的制作方法很简单,所以深受很多人的喜欢,所以学会这道菜是很简单的。
西葫芦鸡蛋饺子的烹饪技巧
这道菜的做法很简单,做这道菜的时候需要注意很多的问题,只要掌握了这些技巧,就可以很好的掌握西葫芦鸡蛋饺子的做法,这样不仅可以品尝到西葫芦鸡蛋饺子的味道,也可以让大家更加的喜欢这道菜。