口感鲜美,一次解锁绝佳做法
1.准备好五花肉、香菇、大蒜、干辣椒、葱、姜。
2.锅中加入清水烧开,放入五花肉煮去血水,捞出沥干水分,切成薄片。
3.锅中加入油烧热,下入五花肉小火煸炒至出油,炒至肉片变色后捞出。
4.锅中留底油,下入蒜、姜、干辣椒、豆瓣酱、剁辣椒、花椒炒香。
5.加入适量清水烧开,下入五花肉、香菇、八角、葱、姜、料酒,大火煮开后,转小火炖煮2个小时。
6.炖好后,加入适量盐调味,即可出锅。
食物充斥着我们的生活,而且每个人的饮食习惯都不一样,所以我们需要自己动手做一下,看看口感鲜美的一次解锁绝佳做法是什么。