口感酥软，奶香十足！学会如何制作美味棉花糖牛轧糖的做法！

口感酥软,奶香十足!学会如何制作美味棉花糖牛轧糖的做法!学会如何制作美味棉花糖牛轧糖!

一、棉花糖的做法

1、将买回的棉花糖分成大小适中的小块。

2、放入锅,加入适量的水,待水沸腾后,放入棉花糖,小火煮20分钟左右。

3、趁着水还没开始沸腾的时候,把锅从水龙头下倒入,再次大火煮。

4、等棉花糖煮好,开锅后,可以看到棉花糖表面的糖开始慢慢变白。

5、糖水冷却后,可以过滤,放到干净的碗里。

6、在锅里放入适量的糖,大火煮,同时也可以用一个袋子把糖包裹起来,再把袋子放到水里煮,等到棉花糖,糖的颜色变白的时候,就可以关火了。

7、用凉开水过滤一下,糖就会变得很白,很可爱。

8、把过滤好的糖,倒入干净的碗里,趁热加入适量的白开水,用筷子搅拌均匀,使糖完全融化。

9、搅拌好的糖水,放入冰箱冷藏一会儿。

10、冻好的棉花糖,凉透后,就可以开始享用了。

二、山楂

1、山楂

山楂性微温,味酸甘,入脾、胃、肝经,有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功效。

2、可以改善心血管循环,促进胃肠蠕动,帮助消化。

3、可以防治心血管疾病,降低胆固醇,对高血压、冠心病、动脉硬化等都有积极的预防作用。

4、山楂含有的维生素C和维生素P,有增强血管弹性、改善微循环的作用。

5、山楂还含有黄酮类物质,对于防治高血压和动脉硬化有积极的作用。

6、山楂有很强的助消化功能,消化不良的人,可以用山楂来消食,化滞消积。

三、白糖

1、白糖

白糖是日常生活中比较常见的一种糖类,这种糖类可以和食物进行搭配,味道也是非常不错的,如果在炖菜的时候加入一些白糖,能够使菜的味道更加的美味。