口感酥脆，甜美莲藕美味大集合！蜜汁莲藕的做法大全揭秘！

口感酥脆,甜美莲藕美味大集合!蜜汁莲藕的做法大全揭秘!

1、将新鲜的莲藕洗干净,剖开,把籽去掉,切成厚片。

2、用剪刀把莲藕的根部和皮剪掉,然后将藕片和藕的一端分开。

3、再将藕片放进锅中,加入适量的水,没过莲藕片就可以了。

4、大火煮开后,转小火煮2个小时,中途要注意搅拌一下,以免粘锅。

5、再将藕片捞出来,用凉水冲一下,沥干水分,用适量的食用油搅拌,使之均匀。

6、将莲藕片和藕片倒进保鲜盒,加入适量的蜂蜜,喜欢甜一些的,可以加适量的白糖,搅拌均匀,放入冰箱冷冻,然后拿出来就可以吃了。

7、当然也可以不放,不过我觉得这样比较美味,又可以吃,味道更好,又好吃。

莲藕是很好的一种食物,也是常见的一种食物,莲藕富含淀粉,吃起来有清香的感觉,吃起来很爽口,也是很容易消化的,有些人平时会出现胃口不好的现象,这个时候吃点莲藕就能很好的改善,因为莲藕能够健脾开胃,对身体有很好的调理作用,有很好的健脾开胃作用。

莲藕里面含有丰富的铁元素,能够很好的改善贫血,能够有效的促进血红蛋白的合成,可以有效的预防贫血,能够预防缺铁性贫血,莲藕里面还含有丰富的维生素C,能够很好的预防坏血病,对身体非常的好,另外还有植物纤维素,对于改善肠道的蠕动有很好的作用,能够预防便秘。

吃藕可以减肥,但是需要注意的是,吃藕的时候一定要把藕汁清洗干净,不然很容易导致出现口感不好的现象,同时也会影响营养的吸收,对于身体的健康也是不利的。

藕的功效与作用

1、补铁

藕中含有丰富的铁元素,对于预防缺铁性贫血有很好的效果,能够促进血红蛋白的合成,对于身体的健康非常的好,还能够预防贫血,提高身体的免疫力。

2、清热凉血

藕能够很好的清热凉血,能够很好的预防各种因为血热所导致的疾病,比如牙龈出血、牙龈肿痛等。