口感醇香，营养丰富！品味小黄米糕的家庭传统做法

口感醇香,营养丰富!品味小黄米糕的家庭传统做法是什么?下面就和小编一起来学习一下吧!

1、准备材料

2、米粉,糯米粉,碱面,泡打粉,酵母,糖

3、白糖加开水化开

4、化开的酵母加入米粉中,拌匀

5、加入糯米粉,面粉,碱面,泡打粉,糖混合

6、和成面团,静置30分钟

7、和好的面团,揉匀

8、用擀面杖擀成,擀好的面皮

9、抹上上面抹上白糖

10、撒上白糖

11、铺上用糯米粉,油混合

12、卷起来,切成段

13、摆盘,切段

14、切块

15、摆盘,开吃

小贴士

因为白糖和糯米粉比例有点配比,糯米粉不要太多,但是白糖要适量,面粉要适量,另外加入泡打粉的话,白糖容易融化。