口感香脆配料丰富,让你吃出满满健康感!今天小编就来教你做一道很好吃的口感香脆,只需要几分钟的时间,你就能吃到满满健康的口感了。
食材明细
主料
干香菇5朵
芝士片6片
鸡蛋2个
火腿肠2根
辅料
黄油50g
盐适量
黑胡椒适量
芝士碎适量
面粉适量
步骤
1.黄油切小块软化备用
2.香菇泡开切丁备用
3.鸡蛋打入一个大容器中,把香菇丁放入,再放入芝士碎
4.面粉里加入适量的盐,黑胡椒碎,面粉搅拌均匀
5.倒入鸡蛋液,搅拌成面糊
6.平底锅刷油,倒入面糊,摊平
7.小火慢煎
8.煎至金黄即可
烹饪技巧
蛋液要多放点,否则容易出现干锅现象。