口感酥脆香辣,带你领略正宗奥尔良鸡翅的腌制秘密!
奥尔良鸡翅腌制秘密
材料:鸡翅、食用油、食用盐、白糖、胡椒粉、孜然粉、料酒、淀粉、鸡精、葱、姜、蒜、盐、辣椒粉
做法:
1、将鸡翅洗净,然后将鸡翅放入碗中,然后将食用油、食用油、白糖、胡椒粉、孜然粉、料酒、盐、辣椒粉放入碗中搅拌均匀,搅拌均匀之后将鸡翅放入碗中,放入冰箱中腌制,将腌制好的鸡翅取出,用牙签在鸡翅表面扎一些小孔,然后放入冰箱中腌制3个小时左右,将腌制好的鸡翅取出,用叉子将鸡翅的两面扎一些小孔,这样方便腌制的时候入味,然后再将鸡翅取出,放入烤盘,将腌制好的鸡翅放入烤箱中,180度烤15分钟,取出后将鸡翅翻面,再烤5分钟,烤好之后取出,将鸡翅取出,刷上食用油,再次放入烤箱中烤5分钟即可。
3、鸡翅中含有丰富的胶原蛋白,对于身体有美容养颜的作用,而且鸡翅中还含有丰富的胆固醇,食用后能预防高血压和动脉硬化,还能保护视力,对于身体有强健身体的作用,可以增强体质,有美容养颜的作用,鸡翅中含有丰富的维生素,可以预防口腔溃疡,还可以补充身体所需要的营养,提高免疫力,所以平时可以多吃鸡翅。
4、鸡翅中含有丰富的蛋白质,还有脂肪,钙,磷,铁等多种微量元素,所以平时多吃鸡翅,对身体有强健身体的作用,还可以预防身体营养不良,可以预防身体体质下降,还可以预防身体的营养不良。
5、鸡翅中含有丰富的脂肪,蛋白质,碳水化合物,维生素等多种营养成分,适当吃鸡翅,可以补充身体所需要的营养,可以预防身体出现营养不良,对身体有强健身体的作用。
6、鸡翅中含有丰富的胆固醇,以及脂肪,所以平时多吃鸡翅,可以预防身体出现胆固醇过高,还可以预防身体出现动脉硬化,可以减少心脑血管疾病的发生,还可以预防身体肥胖,还可以预防身体的胆固醇增高,还可以预防身体肥胖。