口感绵密芝士焗吐司面包，让你爱不释手！

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芝士焗吐司面包

食材

主料吐司面包适量

辅料黄油适量

步骤

准备好所有材料。

将黄油和吐司面包切片备用。

将切面擀成厚度大约4mm的长方形。

将黄油和吐司面包片片均匀地涂在吐司面包片上。

在涂好黄油和吐司面包片的同时,将卷起的吐司面包片对折后再对折成1/4的长方形。

再将长方形的长方形面包片擀成长方形的长方形。

将卷起的吐司面包片在吐司面包上轻压。

然后将吐司面包卷成卷状。

用刀背将面团剖开后用叉子在表面戳几个小洞,便于操作。

取出烤盘,把面团放在烤盘上,刷上一层融化的黄油。

放入预热好200度的烤箱中下层,上下火烤15-20分钟。

用小叉子在表面戳几个小洞,便于烘烤。

将吐司面包卷成一个圆形,即可。

烤吐司面包

材料

黄油,盐,糖,鸡蛋,低筋面粉,全麦粉,温水,小苏打,酵母

做法

1、黄油切片,加糖盐和鸡蛋一起打发,打发到体积膨大,颜色发白,体积膨大,颜色变浅即可。

2、把面粉、全麦粉、酵母、盐、糖、鸡蛋、小苏打一起加入到黄油里,搅拌均匀。

3、用筷子把面粉、全麦粉、鸡蛋、小苏打一起拌匀,用手揉成光滑的面团,然后放在温暖处发酵至两倍大。

4、面团发酵好后,在案板上撒少许干面粉,把面团擀成面片,切成小块。

5、取一个小面团,用手压扁,中间放上三分之二的小苏打,再把另外三分之一的小苏打放上,在上面放上三分之一的小苏打。

6、把剩下的小苏打放上面,在面片的中间,再放上三分之一的小苏打。

7、把面片两头捏住,捏住中间的面皮,向外,用手压住,捏紧。

8、用擀面杖擀成长方形,擀好的面片,用刀切成3~4厘米的厚片。