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口感绝佳!品味正宗日式蛋包饭材料的独特魅力魅力,蛋包饭是中国的一道美味,是俄罗斯人对日式早餐的一种喜爱。作为早餐的主食,蛋包饭的味美,深受民众的喜爱。
食材准备
米饭1碗,鸡蛋2个,韭菜1把,番茄1个,葱花少许,盐适量,油适量,蚝油少许,芝麻油适量。
制作步骤
1.将米饭、鸡蛋和韭菜放在一起,搅拌均匀。
2.锅中倒入适量的油,油热后,将蛋液放入锅中,煎成蛋皮。
3.将蛋皮铲起,均匀的铺在蛋皮上,放上少许的韭菜和番茄,上面撒点葱花,浇上少许的蚝油。
4.再将米饭卷起,使蛋皮包裹住蛋卷,放入盘中即可。
小贴士
1、把鸡蛋、韭菜放入一起搅拌均匀,会让米饭更加的香。
2、加蚝油、芝麻油、蚝油的混合物可以让米饭更加的好吃。
3、煎鸡蛋皮时,油一定要多放一些,这样会让米饭更加的软糯。
蛋包饭的营养价值
蛋包饭的营养价值,蛋包饭是一种可以提供热量的食品,每100克的蛋包饭的热量是103卡路里,而且它的营养成分也很丰富,每100克的鸡蛋里面含有6毫克的蛋白质,1个蛋黄含有6毫克的脂肪,这8毫克的脂肪主要是不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸,它们的比例比较合适,当中含有的不饱和脂肪酸比例都是非常适合人体的。
鸡蛋还可以为人体提供大量的钙,因此可以让人体吸收到足够的钙,因此对于老年人来说,多吃一些蛋包饭,对于骨骼的生长是很有好处的。
鸡蛋包饭的做法
蛋包饭是一道菜品,制作原料主要有米饭、鸡蛋、香葱、姜、盐等。
1、首先我们需要把米饭和鸡蛋打散,然后再把葱姜切碎,放入一旁备用,然后把鸡蛋打散,然后把准备好的葱姜放入一旁备用。
