口感细腻，香甜浓郁！快来学做浓稠玉米汁，让你的味蕾跳舞！

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材料

甜玉米2根,盐适量,白砂糖1勺,清水1碗

做法

1、甜玉米洗净去皮,用牙签在玉米的两侧扎些小孔,放入冷水中浸泡5分钟。将浸泡好的玉米捞出,剥下玉米粒,放入汤锅中,加入适量清水,大火烧开,转中小火,煮15分钟左右。煮熟后将玉米捞出,放入碗中。

4、将煮好的玉米粒放入料理机,加入1小勺盐,1小勺白砂糖,搅打成糊状,倒入碗中。

5、用保鲜膜封口,放入冰箱冷藏10分钟左右,取出后,在表面撒上少许熟芝麻。

6、淋上少许朗姆酒,点缀适量香菜即可。

玉米与甜玉米的区别

1、看颜色

玉米的颜色主要分为黄玉米和白玉米,玉米的颜色,主要是淡黄色和绿色,而甜玉米的颜色,主要是灰白色和灰黑色,黄玉米颜色比较鲜艳,所以外观看起来也比较饱满,并且颜色会比白玉米的颜色要好看一些。看饱满度

甜玉米的饱满度也是很重要的,一般比较饱满,饱满度比较好,一般甜玉米的饱满度为三到四粒左右,白玉米的饱满度为四粒左右,黑玉米的饱满度为三到四粒左右。看大小

玉米的大小主要是看玉米的大小,一般来说,玉米的大小主要是在十公分左右,因为玉米的大小并不是固定的,和玉米的大小并不是直接的,而是要根据人们的身高和身体状况来决定。

甜玉米怎么做好吃

1、甜玉米羹

材料:甜玉米300g、水800ml、糯米粉200g、玉米淀粉50g

做法:

1、玉米洗净后,剥去外皮,切成小段。锅中加水,放入玉米段和糯米粉,大火煮开后,煮15分钟。倒入玉米段煮熟,煮熟后,用漏网过滤一下玉米粒,用网筛,如果不过滤的话,玉米渣会沉淀在容器里。

4、锅底留少许底油,加入白糖和玉米粒,小火熬至糖化,不停的搅动,熬到糖液浓稠,浓稠度达1/4时,关火。