口感细腻 一绝搭配 美味无限

口感细腻 一绝搭配 美味无限

这是韩国的特色传统美食,口味纯正,口感细致,不辣不辣,如果再搭配番茄酱,那口感更有层次感,一起看一下怎么样。

做法一

食材:番茄酱1勺、番茄沙司2勺、白糖1勺、料酒2勺、鸡精半勺、水淀粉半勺、色拉油适量

做法:

1.番茄切块,锅里放油,放入番茄翻炒,稍稍炒至出沙,关火。

2.番茄炒至变软,去皮,去籽,切小块。

3.把番茄丁、番茄酱、糖、鸡精、水淀粉、色拉油放入碗中混合,搅拌均匀。

4.锅烧热,倒入少许油,倒入番茄酱炒至出沙,放入少许水,小火煨煮,汤汁粘稠,

做法二

食材:

番茄2个、洋葱半个、鸡蛋2个、黄油20g、高汤100g、香葱、白糖、蚝油、盐

1、准备材料。

2、将番茄去皮切块。

3、洋葱切块。

4、锅中倒入黄油,将洋葱炒出香味。

5、加入洋葱炒出香味。

6、放入番茄翻炒。

7、加入适量高汤。

8、煮至番茄软烂,放入盐、蚝油调味。

9、盛入盘中,

做法三

番茄2个、洋葱半个、鸡蛋2个、黄油20g、盐适量、白糖适量、鸡精适量

1、番茄切块。

2、鸡蛋打散。

3、锅中倒入少许油,将洋葱炒出香味。

4、放入番茄翻炒。

5、加入适量水。

6、放入适量盐。

7、煮至汤汁粘稠。

8、盛入盘中,

做法四

主料:番茄2个、鸡蛋1个、火腿肠2根、香葱2根

辅料:油适量、盐适量、糖适量、淀粉适量

1.鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

2.番茄去皮,切成块。

3.火腿肠切成段。

4.葱切葱花。

5.锅热倒入适量的油,油热倒入鸡蛋液。

6.翻炒至鸡蛋变白。

7.盛出。

8.锅中倒入适量的油,放入葱爆香。