口感独特！尝试这些炒菜搭配捞面条，让你爱上它们的默契组合！

口感独特!尝试这些炒菜搭配捞面条,让你爱上它们的默契组合!

方法/步骤

1、土豆煮

最经典的做法就是土豆炖肉,吃起来非常的酥烂。也可以用土豆和面一起做成手抓面,再加入鸡蛋和香油,就可以了。

2、菠菜炒鸡蛋

菠菜炒鸡蛋也是比较经典的做法,非常的好吃。把菠菜切成小段,然后用开水烫熟,捞出来,放到搅拌机里面,打成菠菜泥。把鸡蛋打入到碗里面,加入适量的面粉和少许的盐,搅拌成蛋糊。把菠菜泥和鸡蛋液一起加入到面条里面,然后搅拌均匀。把菠菜泥,挂在盘子里面,把面条翻过来,再翻面。最后用刀在面条上划上几刀,这样方便在炒的时候成型。

3、紫菜包面

很多人都会吃紫菜包面,但是又不知道它怎么做,其实这道美食简单易做,准备好食材和调味料,在包面的时候先把面条煮熟,把熟了的面条捞出来放在冷水里面,然后把水沥干,在放到保鲜袋里面,再放到冰箱里面,吃的时候拿出来,可以加一些酱油,也可以根据个人的口味加入一些盐。

4、蛋花汤面

材料:面条、鸡蛋、油、酱油、葱、姜、盐、味精、醋、香油。

做法:把鸡蛋打在碗里,用筷子搅碎,加入适量的酱油,把葱姜切碎,放入碗里备用,放入适量的油,然后把鸡蛋倒进去,用筷子搅拌,把鸡蛋炒熟以后盛出来,放油,然后把葱姜放入锅里爆香,放入一碗水,把面条放入锅里煮,开锅以后放入鸡蛋,然后放盐,加入醋,放入味精,最后放入香油,这样蛋花汤面就做好了。

5、肉末面

材料:面条、猪肉、鸡蛋、盐、鸡精、香油、小葱、酱油、生抽、陈醋。

做法:把面条煮熟,把猪肉切成末,鸡蛋打在碗里备用,把小葱切成葱花,放少许油,然后把肉末倒进去,炒熟,加入适量的酱油,把鸡蛋打碎,在加入少许的盐,放一点陈醋,加入香油,把面条放进锅里,搅拌均匀,然后把调好的酱汁倒进去,最后放入葱花,放入少许的鸡精,出锅就可以了。