口感独特！亲手制作杨梅发酵烧白酒，尝鲜酸甜颠覆味蕾

口感独特!亲手制作杨梅发酵烧白酒,尝鲜酸甜颠覆味蕾!

这里推荐两种:一种是原生态的杨梅酒,另一种是蒸馏后的酒,这两种酒都是纯天然的杨梅酒,纯天然无污染,口感醇厚,入口回味绵甜,香气怡人,口味独特。

一、原料:

1、杨梅,白糖,白酒,度数20度以上,玻璃瓶,密封,泡10-20天。

二、做法:

1、将杨梅洗净,晾干。把晾干的杨梅放入玻璃瓶,加入适量的白酒。

3、将玻璃瓶盖上盖子,放在阴凉通风处。

4、4-5天之后,打开瓶盖,倒出杨梅酒。

5、将杨梅酒过滤即可饮用。

三、功效:

杨梅,是由杨梅酿成的酒。这种酒味酸、甘、涩,有生津止渴、和胃消食、化痰止咳、驱虫之功效。

五、特点:

杨梅酒在中国大陆是很常见的,有很多种酒的做法,在福建和广东很多地方都有喝杨梅酒的习俗。

杨梅酒的功效

1、开胃消食

杨梅酒有开胃消食的功效,因为杨梅酒含有有机酸,这种酸性物质能够刺激唾液分泌,帮助消化,增强食欲。驱虫消疳

杨梅酒中含有丰富的维生素C和多种微量元素,它们能消灭肠道中的多种寄生虫,也能促进人体内的寄生虫与病毒的分解,经常食用可以预防肠炎和胃炎以及肠道寄生虫。

3、预防疾病

杨梅酒中含有丰富的果酸,这种果酸能够促进人体内脂肪的分解与代谢,而且它含有的维生素C和维生素B2则能增强人体免疫力,也能预防高血压和高血脂。

4、缓解疲劳

杨梅酒中含有大量的天然果酸,它能直接作用于人类的大脑和神经系统,能提高脑细胞活性,也能加快人体疲劳的代谢,经常食用能让人类的身体处于一种轻松疲惫的状态。

5、预防动脉硬化

杨梅酒中含有的微量元素钾和钙还能清理血液中的胆固醇,它们能促进血液中胆固醇的排出,也能软化血管,提高血液中血脂的含量,它对人类高发的动脉硬化有明显预防作用。

6、改善便秘

杨梅酒中含有的天然果酸还能加快肠道蠕动,加快食物中营养成分的吸收与代谢,平时经常食用可以预防缓解便秘,也能预防肥胖。