口感爽脆，健康美味！揭秘冬瓜饺子馅的最佳配方！

口感爽脆,健康美味!揭秘冬瓜饺子馅的最佳配方!

制作步骤:

1.冬瓜去皮切块。

2.将肥肉放锅中小火煸炒出油。

3.煸炒出油后将肥肉取出,放入煸炒。

4.将葱姜切末,把葱姜沫放到肉馅中,生抽,香油,盐,十三香,酱油,鸡精。

5.搅拌均匀,放入十三香。

6.加入花椒粉,孜然粉。

7.搅拌均匀,把搅拌好的馅料放入冬瓜馅中。

8.将适量的水放入锅中,开锅后加入适量的盐,小火熬煮。

9.冬瓜熟后加入香油即可。

小贴士:

1.冬瓜很容易出水,如果冬瓜没有出水的话可以用纱布将水分吸干。

2.冬瓜和肉馅的比例1:1。

3.冬瓜皮不宜过多食用,容易引起腹泻。

4.冬瓜性寒,脾胃虚寒的人应该少吃,否则容易引起腹泻。