口感激爽！尝试酸菜炖排骨放蒜的绝妙组合！

口感激爽!尝试酸菜炖排骨放蒜的绝妙组合!想必很多人都有过,可是这道菜是不是吃腻了?怎么做出好吃的味道呢?下面就为大家推荐一些技巧,保证在享受美味的同时又保证卫生健康。

一、酸菜炖排骨放蒜的绝妙组合

原料:

排骨300克、料酒、白糖。

做法:排骨洗净斩成段,用料酒和姜片腌制15分钟;酸菜切丝;姜切丝备用。

2、排骨放入锅中焯水备用。锅里放入油,放入葱姜爆香,放入排骨,翻炒,放入白糖,翻炒均匀。加水,大火烧开后转中小火炖20分钟,放入酸菜,继续炖15分钟。炖到汤浓了,放入白糖、香油调味即可。

二、酸菜炖排骨放蒜的绝妙组合

材料:

排骨、蒜、白糖、料酒。排骨洗净斩成段,用料酒和姜片腌制15分钟。

2、酸菜切丝,姜切丝备用。加水,大火烧开,转中小火炖20分钟。酸菜炖排骨

食材:

排骨、蒜、白糖、料酒。排骨洗净切块,用料酒和姜片腌制15分钟。锅里放入油,放入葱姜蒜爆香,放入酸菜丝翻炒。加入适量的水,大火烧开,转中小火炖20分钟。炖好的酸菜排骨。

6、炖排骨

排骨、八角、桂皮、香叶。排骨洗净剁成段,用料酒、姜片腌制15分钟。锅中放入油,放入葱姜蒜爆香,放入酸菜丝翻炒。