发掘薏米与赤小豆的健康之力

发掘薏米与赤小豆的健康之力是不可不知的,当然这两种食材的搭配功效也是很好的,具有健脾利湿、养肝解毒、清热排脓的功效。

1、健脾利湿:薏米是一种常见的利水渗湿药食同源之物,它味甘淡,入脾、肺、肾经,具有健脾利湿、养肝解毒、清热排脓的功效。

2、养肝解毒:薏米中含有丰富的蛋白质、维生素B族、维生素E、钙、铁、磷等成分,能起到清热解毒、活血消肿的作用,还能起到养肝的功效。

3、清热排脓:薏米中的蛋白质是禾本科植物薏苡的根茎,薏苡仁中含有大量的蛋白质、维生素B族、维生素E、钙、铁、磷等成分,有清热排脓、利湿排脓的功效。

4、清热排脓:薏米能够起到清热排脓的作用,用于治疗肺痈、肠痈等疾病。发掘薏米与赤小豆的健康之力,薏米与赤小豆不仅可以做成保健品,而且还可以做菜,而且很多的食物的薏米的营养价值都很高,大家可以了解一下,也能够更好的运用它们的价值,下面我们就去了解一下它们的营养价值。

薏米是五谷类中纤维质最高的,低脂、低热量,是减肥的最佳主食。红豆薏米粥有清热祛湿、健脾益胃、消肿利尿的作用,脚气等有食疗作用。

赤小豆薏米粥有消肿利尿、清热排毒的作用,对于女性来说,有美容的作用。

赤小豆薏米粥:

1.赤小豆30克,薏米60克,白糖适量。

2.将赤小豆、薏米洗净,放入锅中,加水适量,大火煮沸后改用小火煮至熟烂,放入白糖即可。

3.每日1剂,分3次服完。

4.本方有健脾利湿的作用,对于湿热体质的人群,有清热去湿、解毒的作用。

5.薏米粥有健脾和胃、除湿利水的作用,脚气、小便不利、风湿痹痛等有食疗作用。

6.薏米粥有滋补肝肾、强壮筋骨的作用,对于贫血、腰膝酸软、身体瘦弱者都有食疗作用。

二、祛湿的食物

红豆

红豆具有很好的利尿消肿的作用,对于水肿的人群来说,

1.薏米红豆粥具有很好的健脾和胃的作用,对于水肿的人群来说,

2.红豆具有很好的祛湿的作用,对于体内湿气重的人群,吃红豆还能缓解湿气重。

3.红豆具有很好的利尿消肿的作用,对于湿热体质的人群,

三、祛湿的水果

草莓

草莓也是一种很好的去湿水果,它能健脾、利湿,脚气、风湿痹痛等有食疗作用。

1.西瓜

西瓜性寒,味甘,能清热,对于热病烦渴、湿热病热、中暑、痈肿丹毒、酒毒、中风昏迷等有很好的食疗作用。