卤鸡爪搭配推荐：与五香牛肉一起卤

卤鸡爪搭配推荐:与五香牛肉一起卤,会让卤出来的鸡爪更香,五香牛肉可以更好的增加嚼劲,这样口感更佳,因为五香牛肉可以让肉类更美味,并且还可以让卤出的鸡爪更加美味,也可以让卤出的鸡爪更加有嚼劲。

卤鸡爪的做法一:

1.将鸡爪剪去指甲,清洗干净。

2.烧一锅开水,加入葱段和姜片,将洗干净的鸡爪放入焯水。

3.焯好的鸡爪用冷水冲洗干净,

4.把五香粉,料酒,五香粉,白糖放入大碗中,加足够的开水,

5.蒸好的鸡爪放凉,用刀切成小段备用。

6.把凉好的鸡爪放入蒸锅中,再放上适量的香菜段。

7.把蒸好的鸡爪放入锅中,再把准备好的卤汁倒入。

8.放上切好的卤汁,大火烧开后转中小火煮至鸡爪熟烂即可。

卤鸡爪的做法二:

1.将买来的鸡爪剪去指甲,清洗干净,

2.烧一锅开水,加入葱段和姜片,把洗干净的鸡爪放入焯水。

4.将洗干净的鸡爪放入卤汁中,加足够的开水,

5.蒸好的鸡爪取出,用刀切成小段备用。

6.将卤好的鸡爪放入碗中,放入适量的五香粉,白糖,鸡精,调成卤汁。

7.将卤好的鸡爪放入锅中,大火蒸8分钟即可。

卤鸡爪的做法三:

1.把鸡爪洗净,放到水里煮一煮,去掉表面的浮沫。

2.捞出,沥干水份备用。

3.准备八角,桂皮,香叶,小茴香,葱,姜,蒜,冰糖,米酒,放入卤水中,小火煮2小时。

4.煮好的鸡爪用冷水冲洗干净,

5.将卤好的鸡爪放到卤水中,

6.蒸好的鸡爪取出,晾凉备用。