卤蛋做法大全，让你轻松掌握各种美味的卤蛋做法！

卤蛋做法大全,让你轻松掌握各种美味的卤蛋做法!想要让卤蛋做法大全做到,你必须要知道卤蛋的做法,这样做出的卤蛋才能有丰富的营养。卤蛋做法大全你也可以尝试一下,可以让你享受美味。

1.原料

鸡蛋6个,八角1个,香叶2片,桂皮1块,茴香2克,花椒5克,小茴香4克,酱油2大勺,冰糖10克,盐适量,葱半根,姜6片,料酒10毫升,卤水。

2.做法

01.将鸡蛋用清水洗净,将其敲成鸡蛋壳。

02.把卤水烧开,放入八角、再把打散的鸡蛋放入,加盖煮约2分钟,再

03.把蛋壳剥开,放入卤水中煮10分钟,

04.把所有调料放入卤水中煮5分钟,

05.材料

八角、小酱油、盐、葱、姜、糖、料酒、卤水。

1.将八角、小酱油、盐、葱、姜、糖、料酒、卤水一起放入锅内,煮开后,捞出备用。

2.将蛋壳剥开,放入卤水中煮5分钟,

3.将所有的调料放入卤水中煮5分钟,

做法二

1.将鸡爪去掉,切成两半,然后用开水烫一下,待水冷却。

2.锅中放入八角,葱,姜,料酒,煮开。

3.将鸡爪放入,煮至鸡爪成熟,放入老抽上色,

做法三

材料

鸡爪,八角,香叶,干辣椒,生抽,蚝油,糖,葱

做法

1.鸡爪去指甲,用开水烫一下,待水冷却。

2.将鸡爪放入卤水中煮5分钟,

3.锅中放入八角,香叶,干辣椒,生抽,蚝油,糖,葱,姜,煮开。