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卤料包卤鸡爪是一种小吃,卤料包的制作方法,以及卤料包的制作方法都是非常简单的,但是也需要掌握一定的方法,因为卤料包和卤鸡爪都是需要用到一些卤料的,所以如果卤料包不对,那么就会影响到卤料包的味道,因为卤料包的味道可能会直接影响到卤料包的口感,所以说为了保证卤料包的质量,也为了我们自己,能够在家里面动手制作,那么你就可以尝试了解一下,卤料包卤鸡爪的制作方法以及步骤。
一、卤料包的制作方法
1、准备卤料包。将所有的材料都放到一个大碗中,然后加入适量的盐,味精,鸡精,黄酒等。把这些东西搅拌均匀。
2、在一个小的锅中,加入清水,把香料放入煮。
3、煮到5分钟的时候,可以打开锅盖,然后再卤制3分钟。
4、煮好之后,关火,把卤料包捞出。
5、再把所有的材料都捞出来,沥干水分。
6、然后把所有的食材,装进一个保鲜袋里。
7、再把之前准备好的卤料包都装进一个保鲜袋里。
8、然后把它放到冰箱中。每次取出来的时候,拿个大的保鲜袋,用擀面杖把它擀薄一点。
9、等到最后一次卤制的时候,卤料包就做好了。
二、卤料包的做法步骤
1、准备食材。将材料都放到一个大碗中,然后加入适量的盐,味精,鸡精,黄酒等。把这些东西搅拌均匀。
2、煮好的卤料包捞出。
3、再把所有的材料都装进一个保鲜袋里。
4、接着把它放到冰箱中。
5、每次取出来的时候,把它擀薄一点。
6、等到最后一次卤制的时候,卤料包就做好了。
7、接着再把所有的材料都装进一个保鲜袋里。
8、最后把它擀薄一点。
三、卤料包的食用禁忌
1、忌多吃。
