南瓜饼的营养价值及功效:健康美味双重享受!
1、南瓜饼含有丰富的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防前列腺疾病等功效,也是糖尿病患者的适宜食物。
2、南瓜中含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
3、南瓜含有丰富的果胶,其本身是一种多糖体,有很好的吸附性,可以粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用;
4、南瓜含有丰富的维生素,果胶能够保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜含有丰富的维生素E,能够促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。