南瓜饼的制作方法:揭秘最诱人的油炸秘籍
1、做法:
(1)将南瓜切成小块,放在砧板上,撒上一层盐,五香粉,
(2)用刀把南瓜切成块,越小越好。
(3)将切好的南瓜块和案板上的土豆泥,
(4)倒在面粉里,然后把案板上铺一层保鲜膜,把南瓜块倒在保鲜膜上。
(5)用刀把南瓜块切成小块,如果南瓜块的大小合适,就可将南瓜块放入保鲜膜中,
(6)用保鲜膜包住南瓜块,然后用擀面杖把南瓜块表面擀平。
(7)在案板上铺一层保鲜膜,把南瓜块倒在保鲜膜上,然后在上面撒一层面粉,用擀面杖把南瓜块擀平。
(8)待南瓜块稍微冷却后,就可开始制作。
2、做法:
(1)将南瓜切成1厘米厚的圆片,中间厚,再把小的不规则部分切好,切的时候注意不要切断。
(2)将南瓜块放在一个大碗里,倒入水,边加边搅拌。
(3)用微波炉高火10分钟左右,南瓜变软即可。
(4)取出南瓜块,把南瓜块放在案板上,
(5)加入面粉,面粉和南瓜面团基本成软硬适中的面团,再取出一小部分面团,将擀好的南瓜面片对折,
(6)在面片上刷一层面粉,撒上适量面粉。
(7)把南瓜面片包入南瓜面片里,在南瓜面片上撒适量面粉。
(8)用牙签在南瓜面片上扎几个小洞,让南瓜面片更好的粘合在一起。
(9)用牙签在南瓜面片上扎几个小洞,让南瓜面片更好的粘合在一起。
3、南瓜烙饼
(1)南瓜切块,
(2)锅中加入适量的油,放入南瓜,
(3)南瓜表面炸成金黄色即可。
4、南瓜烙饼
(3)南瓜两面炸成金黄色即可。