南瓜绿豆排骨汤的做法大全，让你营养又美味！

南瓜绿豆排骨汤的做法大全,让你营养又美味!

南瓜,绿豆是这个夏天最好吃的汤,味道很好,营养也很丰富,是家常靓汤,老少皆宜。

排骨洗净切段,过开水焯一下,捞出,冲洗干净。

然后将焯好的排骨,倒入高压锅,放入葱姜,八角,党参,大料,料酒,老抽,生抽,冰糖,加入清水,加老抽,盐,大火压20分钟。

再打开锅盖,转小火,再炖煮15分钟左右,待排骨软烂,就可以关火了。

排骨汤的做法

1、绿豆洗净,提前半小时浸泡,待用。

2、排骨剁成段,加清水,没过排骨。

3、放入姜片,大火煮开,转小火炖煮30分钟。

4、倒入洗净的绿豆,继续煮20分钟左右。

5、放入盐调味即可。

南瓜绿豆排骨汤的做法大全

6、枸杞和百合洗净,浸泡10分钟。

7、将浸泡好的百合放入砂锅,加入适量的水。

8、大火烧开,转小火,炖煮40分钟。

9、加入枸杞,煮5分钟。

10、最后加入适量的冰糖,冰糖完全融化,就可以关火了。

11、盛出享用了。

4、排骨洗净,切成块,姜切片,葱切段。

12、将排骨放入冷水中,加入几片姜,大火烧开,撇去浮沫,焯水2分钟。

13、撇去浮沫后,捞出排骨,用温水冲洗干净。

14、锅置火上,放入适量清水,放入焯水后的排骨,加入生姜片、葱段,大火烧开。

15、撇去浮沫后,加入几滴食用油,小火炖煮1个半小时。

16、加入枸杞,继续炖煮20分钟。

17、最后加入百合,继续炖煮10分钟。

18、关火前5分钟加入适量盐,即可出锅。

3、砂锅排骨的做法

1.先把排骨切成小块,清洗干净。

2.锅里面放水,烧开,然后把排骨放进去,煮的过程中把血水煮出来,这样排骨不会太腻。

3.等到水开了之后,换成小火,倒入一些料酒,这样可以去掉腥味。