南瓜疙瘩汤的家常做法大全,让你轻松学会制作,疙瘩汤的做法有很多种,而且可以有多种食材搭配在一起,下面我们就来了解一下具体的做法。
做法一:
1、南瓜去皮去瓤,切成细丝,备用。
2、粉丝用水泡开,然后切成细条,姜、蒜切成末,备用。
3、炒锅倒油,下姜、蒜煸香。
4、下南瓜丝、盐、胡椒粉翻炒。
5、加入一碗清水,炖煮。
6、然后加入粉丝,炖煮。
7、待粉丝熟透,加盐、味精,出锅即可。
做法二:
1.疙瘩汤
主料:粉条、南瓜、鸡蛋、干香菇、虾仁
调料:盐、鸡精、糖、油、胡椒粉
2.步骤:
1.先将南瓜洗净去皮,切成细丝。
2.再将干香菇泡发,去蒂,
3.鸡蛋打散,把粉条用温水泡软。
4.炒锅倒油,油热后,下入鸡蛋,炒熟。
5.放入香菇丝,翻炒。
6.倒入南瓜丝、盐、糖、胡椒粉,翻炒均匀。
7.最后倒入炒好的粉条。
8.加入适量的清水,大火烧开,小火慢炖。
9.大火煮开,小火慢炖。
10.出锅前,撒上些葱花,即可。
做法三:
1.准备好材料。
2.把葱切成葱花,姜切成末。
3.粉条放水中泡发。
4.南瓜去皮,去瓤,
5.锅中倒油,放入葱姜煸炒。
6.放入南瓜丝,翻炒。
7.加入适量的清水,大火烧开。
8.倒入泡发的粉条,改中火,盖上锅盖焖。
9.南瓜熟透后,加入适量的盐,加入适量的味精调味,再淋上少许的香油,即可。
做法四:
1.粉条提前用冷水泡发,待用。
2.南瓜去皮,
3.锅中倒油,放入葱花爆香。
4.放入南瓜丝翻炒。
5.加入适量的水,大火烧开。