南瓜条美味又简单的制作方法,让你轻松享受美食乐趣!
一、南瓜条的做法
材料:南瓜、淀粉、油、盐、葱花、胡椒粉、椒盐、蚝油
做法:
1、南瓜洗净去皮去瓤切成条状,放入蒸锅中蒸熟,然后拿出来控干水分。锅里倒入少许油,放入葱花、椒盐炒香,倒入蒸好的南瓜条翻炒,加入适量水,继续蒸到南瓜条熟透为止。取出南瓜条,装入盘中,撒上葱花即可。
二、南瓜条的营养价值
1、清肠
南瓜条中的膳食纤维能促进肠道蠕动,帮助人体排除有害物质,还能消除胀气,对减肥有一定的作用。排毒养颜
南瓜条中含有丰富的维生素和矿物质,能帮助机体排毒,还能促进机体新陈代谢,提高机体免疫力,减少疾病的发生。保护胃黏膜
南瓜条中含有果胶,果胶能保护胃黏膜,减少食物对胃黏膜的刺激,还能减少胃黏膜损伤,帮助溃疡面愈合。
4、防治糖尿病
南瓜条中含有丰富的钴,可以帮助预防糖尿病,南瓜条中含有大量的膳食纤维,能促进肠道蠕动,帮助人体清除肠道内的有害物质,对预防糖尿病也有一定的作用。
5、增强免疫力
南瓜条中含有大量的蛋白质,能帮助人体提高自身免疫力,还能促进抗体的生成,有效预防身体虚弱,提高抗病能力。
6、保护肠胃
南瓜条中含有丰富的纤维素,能促进胃肠道蠕动,帮助食物消化,还能起到润肠通便的作用,帮助人体清除肠道内的有害物质,防止出现便秘。
南瓜条的做法
食材:南瓜、蒜、生抽、老抽、食盐、味精、食用油、香油、红辣椒。
1、将南瓜去皮,清洗干净,切成小块,用勺子压成南瓜泥。将蒜、生抽、老抽、食盐、味精、香油、红辣椒、蒜末混合均匀,制成调料汁。锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末,炸至金黄色后捞出,沥干油分,待用。
4、锅中倒入少许油,烧热后放入蒜末炒出香味,放入南瓜泥,翻炒均匀,再倒入调味汁炒匀。