南瓜怎么炒菜好吃的独家秘方

南瓜怎么炒菜好吃的独家秘方

南瓜鸡蛋煎

材料:南瓜200克、鸡蛋3个、大葱1根、油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量、水淀粉适量、辣椒油适量

做法:

1.南瓜切成块。

2.锅里放油,把鸡蛋打入锅里,把它煎成两面金黄的状态。

3.准备葱姜蒜,辣椒切好备用。

4.把南瓜放入锅里翻炒。

5.放入切好的葱姜蒜。

6.放入切好的辣椒。

7.放入适量的盐。

8.放入鸡精。

9.放入水淀粉。

10.最后放入少许的辣椒油。

11.翻炒几下,出锅装盘。

12.炒熟的南瓜盛入盘中。

13.最后在上面撒上少许的葱花。

南瓜营养分析

1.南瓜中含有丰富的维生素和钙、磷、铁等矿物质,其中的铁元素含量丰富,可以预防贫血,是补血的最佳食材。

2.南瓜中含有大量的纤维素,能够帮助清除肠道垃圾,促进肠胃蠕动,从而缓解便秘。

3.南瓜中含有大量的维生素A,可以帮助提高人体的免疫力,还能预防夜盲症。

4.南瓜中含有的钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可以促进伤口愈合,还可以参与血液中红细胞的生成,对预防贫血有很大的帮助。

5.南瓜中含有丰富的果胶,可以保护肠胃壁,让人免受粗糙食品刺激,还可以促进溃疡面愈合。

6.南瓜中含有的维生素C,可以消除致癌物质亚硝酸胺的突变作用,对预防胃癌有一定的帮助。

7.南瓜中含有丰富的维生素E,可以抗衰老,使皮肤变得细嫩光滑。

8.南瓜中含有丰富的锌元素,可以促进胎儿大脑发育,使胎儿的身体和智力发展得更好。

9.南瓜中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,有助于消化,从而缓解便秘。

10.南瓜中含有丰富的钴,是构成维生素B12的重要成分之一,可以防治恶性贫血,促进伤口愈合。

11.南瓜中含有丰富的锌元素,参与血液中红细胞的生成,对预防贫血有很大的帮助。

12.南瓜中含有丰富的维生素C,可以消除致癌物质亚硝酸胺的突变作用,对预防和治疗胃癌有一定的帮助。

南瓜的营养价值

1.南瓜中含有丰富的果胶,可以保护肠胃壁,让人免受粗糙食品刺激,还可以促进溃疡面愈合。