南瓜干晒制指南：轻松掌握怎样晒南瓜干的技巧

南瓜干晒制指南:轻松掌握怎样晒南瓜干的技巧

1、南瓜干要挑选成熟饱满的南瓜,否则很容易变质。南瓜干要在阳光下晾晒,阴干时,用剪刀剪成两半,用牙签穿过上面,这样晾晒出来的南瓜干没有虫眼。晒好的南瓜干,不要晒的太干,否则南瓜干瘪了,失去了南瓜的口感。南瓜干的保存,用保鲜袋包好,放入冰箱冷藏保存,用之前先沸水烫烫一下,晾干后用密封袋装好,放入冰箱冷冻保存。

5、如果买的是南瓜干,要先用温水洗干净,然后用密封袋装好,放入冰箱冷冻保存。

南瓜干的功效与作用

1、补中益气

南瓜干可以补中益气,是中气下陷、脾胃气虚、体倦乏力的患者的食疗佳品。美容护肤

南瓜干中含有丰富的维生素E,因此经常吃南瓜干可以美容护肤,让皮肤变得更加细嫩光滑。降血糖

南瓜干中含有丰富的果胶,可以保护我们的肠道,减少脂肪吸收,而且南瓜干中的果胶还可以降低血糖,防止糖尿病的发生。护肝明目

南瓜干中含有丰富的维生素A,而维生素A是可以保护我们的眼睛,促进视紫质再生的,而且还可以保护我们的眼睛免受紫外线伤害,从而起到护肝明目的功效。

5、解毒

南瓜干中含有丰富的果胶,果胶可以起到止泻的作用,而且南瓜干中的维生素A还可以促进我们体内毒素的排出,从而起到解毒的作用。

南瓜干的营养价值

1、南瓜干中的维生素A含量丰富

南瓜干中的维生素A含量丰富,是人体不可或缺的营养物质,常吃南瓜干可以保护我们的肝脏,让我们的视力更加强大。南瓜干中的铁元素含量丰富

南瓜干中的铁元素含量丰富,常吃南瓜干可以预防缺铁性贫血。南瓜干中的纤维素含量丰富

南瓜干中的纤维素含量丰富,常吃南瓜干可以起到润肠通便的作用,而且还可以帮助我们预防结肠癌的发生。南瓜干中的胡萝卜素含量丰富

南瓜干中的胡萝卜素含量丰富,常吃南瓜干可以起到提高视力,预防夜盲症的作用。

南瓜干怎么吃

1、南瓜干炒蛋

准备适量的南瓜干,鸡蛋,五香粉,食盐,葱,姜,蒜,食用油。