掌握煮鸡蛋的正确方法,享受完美的早餐美味!
煮鸡蛋的做法一:
1.先把蛋打入碗里,隔水放入微波炉高火加热5分钟。
2.等鸡蛋完全凝固后再加入适量的水,继续大火煮开后转中火,煮至锅中的水再度滚起后关小火煮3分钟。
3.将煮好的鸡蛋捞起,放入冷水冰一下,剥去蛋壳备用。
4.在煮鸡蛋的同时,把胡萝卜切成薄片,加入煮好的鸡蛋中。
5.最后撒上适量的白糖和香菜。
煮鸡蛋的做法二:
1.把鸡蛋打入碗里,隔水放入微波炉高火加热5分钟。
2.取出鸡蛋并放入冷水冰一下,剥去蛋壳备用。
3.把胡萝卜和香菜切成薄片,加入煮好的鸡蛋中。
4.加入适量的白糖和香菜。
5.最后加入适量的香油。
6.放入冰箱中冷藏4小时以上。
7.取出来,淋上少许的白醋。
煮鸡蛋的做法三:
1.将煮鸡蛋的食材准备好。
2.将西红柿切块。
3.在鸡蛋里面加入适量的食盐,搅拌均匀。
4.锅中加适量的油,等油热后,将鸡蛋打入。
5.将鸡蛋煎成蛋皮。
6.将煎好的鸡蛋去掉鸡蛋壳。
7.切成丁。
8.将切好的西红柿,香菜,葱姜切末。
9.在锅中加入适量的油,油热后放入葱姜炝锅。
10.然后放入鸡蛋,快速的翻炒。
11.然后加入适量的料酒,然后将西红柿炒出汁。
12.在锅中加入适量的水,等水烧开后,将胡萝卜香菜放入锅中。
13.加入适量的盐和味精,然后用大火煮一会儿。
14.然后加入适量的醋。
15.然后加入适量的淀粉水勾芡,将鸡蛋放入锅中。
16.直至全部熟后,出锅即可食用。
17.将芡汁水和西红柿的混合汁水,搅拌均匀后放入锅中。
18.再将鸡蛋的鸡蛋全部打入锅中,煮沸后,将淀粉水勾芡,然后将蛋皮放入锅中。
19.最后出锅即可食用。
腊八粥
材料:白米饭250g,胡萝卜50g,腊八粥100g,鸡蛋3个,梨2个,香葱1棵,盐适量。
做法:
1.腊八粥。先把米饭煮好,把胡萝卜和腊八粥一起下锅,同时将梨洗干净。
2.然后苹果切块,梨也切块。
3.等粥熬煮到九成熟时,将切成条状的胡萝卜和腊八粥一起下锅,接着开火煮,等到粥沸腾后,再用文火煮十分钟左右。