掌握制作凤爪的秘诀:亲自动手学习制作美味凤爪的步骤
第一步:用剪刀从爪子根部开始剪,可以到一点,这样不容易剪破。
第二步:在上面剪去爪尖,方便自己剪,剪的时候更方便。
第三步:剪去指甲根部,沿着脚的方向剪,也方便自己剪。
第四步:如图剪下指甲盖,很好修剪。
第五步:剪掉指甲根部,剪掉指甲盖,方便自己剪,剪掉指甲盖好修剪。
第六步:找一个大小合适的容器,先放点盐进去,然后放点花椒油进去,盐都是很好的去腥调料,很容易把整根指甲都下去。
第七步:在剩下的料汁里,放点醋进去,盐都会溶解,鸡爪也会更入味。
第八步:用一块擀面杖,刀快手时就是最方便了,可以很顺利地把鸡爪上的鸡爪撕掉,鸡爪稍微坏一点,啃起来也好收拾,吃起来也比较方便。
凤爪的营养价值
1、吃凤爪可以强身健体,其中含有大量的蛋白质,蛋白质是维持生命活动最重要的营养素,人体内蛋白质缺乏就会出现浑身无力,肌肉松软,弹性差,代谢紊乱,严重的还会导致免疫力低下,动脉硬化,而且是心血管疾病的最常见的一种。
2、含有维生素B群,经常吃鸡爪有助于头发的生长,因此对头发的生长很有帮助,同时鸡爪的营养价值也很高,里面含有非常丰富的蛋白质,对于青少年和老年人来说,在平时生活中适当的吃一些鸡爪,对身体也是很有好处的。
3、鸡爪的做法有很多,其中最常见的一种就是熬凤爪汤了,这也是很家常的一种吃法,鸡爪的做法也有很多,可以根据自己的喜好加入不同的食材,味道非常的鲜美,还可以加入各种各样的调料,烹饪方法简单,而且又非常的美味,深受很多人的喜欢。
吃凤爪有什么好处
1、吃凤爪可以增强免疫力,具有强身健体的作用,可以增强人体的免疫力,有强身健体的作用。
2、凤爪中的钙,可以有效的保护骨骼,促进骨骼的发育,促进牙齿的坚固,能够防止老年人的骨质疏松症,也能够预防骨骼的疏松,对于老年人来说,能够起到很好的保健作用。
3、吃凤爪可以补肾强腰,具有很好的补肾的作用,可以在一定程度上缓解腰痛,腰膝酸软的问题,同时还能够治疗遗精或者是阳痿。
4、吃凤爪还可以强健筋骨,对于筋骨酸痛具有很好的缓解效果,可以很好的预防老年人的骨质疏松,增强筋骨,促进骨骼的发育。