掌握制作免洗面凉皮的神秘技巧，让你成为冷面界的大厨！

掌握制作免洗面凉皮的神秘技巧,让你成为冷面界的大厨!今天生活妙招网小编就来给你分享一下做法的秘密,一起来看看吧!

自制免洗面凉皮需要准备的材料:面粉,清水,油,酱油,白糖,醋,香油,辣椒。

首先,准备适量的温水和面粉,加入一些油,少许酱油,少许醋和少许盐,搅拌均匀。然后将沸水倒入面粉中,搅拌成粘稠状。

然后,将做好的面用干净的保鲜膜包裹好,静置15分钟左右。

接下来就可以开始做凉皮了。

第一步,面粉倒入小碗中,加入沸水,然后搅拌成透明的面糊,静置10分钟。

第二步,将辣椒和葱洗干净后切成末。

第三步,锅中倒入适量的油,烧热后放入葱末,然后放入辣椒末,大火翻炒,炒出香味后,将凉皮倒入锅中,翻炒均匀,加入适量的酱油和醋。

第四步,翻炒均匀,然后装入密封的瓶子中,放入冰箱中冷藏,随吃随取。

食用前可以适量的加些盐,不加任何调料,因为加了酱油和醋后凉皮的口感会更加爽滑好吃,喜欢的话可以在调好的酱料中加一些辣椒末。

醋泡黄瓜的做法

醋泡黄瓜的做法非常的简单,首先准备一根黄瓜,然后切成段儿,在锅中倒入清水,加入适量的盐,大火烧开后,放入黄瓜段儿,焯烫5分钟左右,随后捞出放入凉水中冷却。

然后再将凉皮切成丝状,放入碗中,加入醋和酱油,再加入一些凉开水,搅拌均匀后,放入冰箱中冷藏,随吃随取。

醋泡黄瓜的营养价值

醋泡黄瓜是一种非常美味的家常菜,黄瓜中含有丰富的维生素,而且它的营养成分非常的丰富,黄瓜中有一些天然的纤维素,能促进肠道的蠕动,把肠道中的一些毒素排出体外,缓解便秘。黄瓜的含水量非常高,而且吃黄瓜能吸收大量的水分,能促进身体代谢,也能增强身体的抗寒能力。

黄瓜是一种水生植物,它的根茎和叶子非常的清脆,当我们吃到它的叶子时,我们就能把它吃掉,而且会把它的茎叶收集起来,它的汁液用来洗脸,还可以起到美容的作用。

醋泡黄瓜的功效与作用

1、降脂减肥

醋泡黄瓜能起到降脂减肥的重要作用,因为黄瓜中的丙醇二酸能抑制人体对脂肪的吸收,并且能促进身体内脂肪分解,加快身体内脂肪的燃烧,同时醋泡黄瓜中的纤维素还能促进肠道的蠕动,减少食物在肠道中堆积,能起到明显的降脂减肥作用。