招牌菠萝咕噜肉做法揭秘 制作步骤简单易学，绝对让你大饱口福！

招牌菠萝咕噜肉做法揭秘 制作步骤简单易学,绝对让你大饱口福!

做法一

1.菠萝去皮,切成块。

2.猪里脊肉切小块,加入生抽,老抽,生粉抓匀。

3.然后加入料酒,淀粉抓匀腌制。

4.西红柿去皮切成块。

5.起油锅,炒胡萝卜,西红柿出沙后放入猪里脊肉。

6.炒熟后放到冰箱里冷藏一下,让猪里脊肉更加入味。

7.菠萝切块,待用。

8.肉上色后,放入菠萝块,再放入西红柿块。

9.加入水淀粉。

10.大火煮开,煮5分钟后,再放入盐,胡椒粉,调味,起锅装盘。

做法二

1.准备好原料。

2.把苹果,梨,荸荠切块。

3.把木耳,红椒切块,香葱切段。

4.洋葱切丝。

5.把里脊肉切成丁,放入葱段,姜切成丁。

6.锅中放少许油,爆香姜末。

7.加入辣椒煸炒。

8.倒入肉丝炒几下。

9.再倒入西红柿块。

10.再加入糖,盐,酱油,少许蚝油,把它炒透。

11.倒入适量水,开大火煮开。

12.倒入洋葱丝。

13.再放入青红椒块。

14.再开大火煮开。

15.倒入木耳,煮开。

16.再煮开后,关火。

17.放入香菜段即可。

做法三

食材准备

主料:鸡蛋、西红柿、胡萝卜、白菜、黄瓜

辅料:食用油、盐、糖、鸡精、胡椒粉、香醋

1、将胡萝卜、白菜、西红柿切成薄片。

2、锅内放油烧热,放入鸡蛋,煎成荷包蛋后取出,放在案板上剁碎。

3、将白菜、胡萝卜片、黄瓜片、洋葱片、西红柿片、鸡蛋碎,全部放在盆内。

4、将盆内加适量水,放入盐、糖、鸡精、胡椒粉、香醋、蒜汁、香油拌匀。

5、待盐和糖全部溶解后,倒入适量温水,静置2分钟。

6、将芹菜、黄瓜、洋葱切成条状。

7、将鸡蛋在开水中煮熟后取出,放在芹菜、胡萝卜、西红柿片上。

8、淋上适量鲜汤,放上香菜即可。