广东霸王花煲汤的做法大全：掌握这些方法，轻松炖出美味汤品！

广东霸王花煲汤的做法大全:掌握这些方法,轻松炖出美味汤品!

霸王花煲鸡汤

材料

霸王花30克,鸡500克,姜2片,葱1根,盐适量

做法

1、霸王花用清水浸软,撕成小朵。鸡洗净斩件,姜切片,葱切段。煲内注入适量清水,放入姜片,倒入鸡块,大火煮滚,转小火煲约2小时,放入霸王花,继续煲1小时。最后加盐调味即可。

霸王花蜜枣煲鸡汤

霸王花15克,蜜枣5粒,老母鸡半只,枸杞8颗

1.老母鸡洗净斩件,霸王花用清水浸软,撕成小朵。

2.霸王花,蜜枣,枸杞洗净。

3.将全部材料放入沸水煲。

4.大火煮滚后,转小火煲1小时。

霸王花山楂排骨汤

主料:霸王花2支,山楂1两,猪排骨1斤,生姜1小块,盐适量排骨飞水后洗净。将排骨放入锅中,加入适量清水,放入姜片和生姜,煮开后去掉浮沫。转中火煮30分钟后放入霸王花和山楂,继续用中火煮20分钟后,加盐调味即可。

霸王花花生煲鸡汤

主料:霸王花,花生,枸杞

1、排骨飞水后洗净,放入砂锅。花生,枸杞洗净。将所有材料放入沸水煲。大火煮滚后转小火煲1小时。

霸王花雪梨煲瘦肉

材料:霸王花,雪梨,瘦肉,盐,料酒,葱段,姜片

1、瘦肉飞水后洗净,切块。霸王花浸泡,洗净。雪梨去核切块。排骨飞水后洗净,待用。

5、将所有材料放入沸水煲。

6、大火煮滚后转小火煲1小时。

7、加盐调味即可。

霸王花排骨汤

材料:排骨500克,霸王花一朵,生姜3片,盐适量

1、排骨洗净飞水,生姜切片,霸王花浸软,待用。瓦煲内加入适量清水,放入所有材料,先用武火煮开,然后转小火煲2小时。

猪霸王花有哪些功效

1.霸王花汤能滋阴润肺

霸王花具有滋阴润肺的功效,在煲汤时,把它与猪霸王花一起煮汤,滋味鲜甜,能缓解人类的肺燥咳嗽,也能预防多种肺部疾病发生。