幼儿园小厨师的最爱！学唱歌、做手工的同时，一起动手做适合幼儿园的简单美食！

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胡萝卜山药泥

将山药去皮,切成小块,放到料理机内搅拌成泥。将胡萝卜和山药泥混合搅匀。山药泥团成团,放到冰箱里冷藏半小时。将冻好的面揉成圆团,醒好后分成若干个小剂子。取一个小剂子擀成小饼。取一张擀好的饼,将上面的一层卷起来。将卷好的饼擀薄,然后再把卷好的饼卷起来。包上胡萝卜山药泥,卷成圆球,用小勺子压实。锅中烧开水,蒸10分钟。

菠萝红豆蛋羹

将菠萝去皮切块,红枣洗净,和山药和红枣一起放入蒸锅中,中火蒸15分钟。

菠菜猪肝豆腐汤

将猪肝切片,在开水中煮至出血沫后捞出,菠菜切成段。将猪肝和豆腐放入锅内,再加入清汤,待汤烧开后,放入菠菜和猪肝,再加入适量盐、香油即可。

火腿苹果茶

火腿切成丝,苹果切成小块,将核桃仁和栗子放入沸水中煮至熟透。将苹果和牛奶、蜂蜜、薄荷一起放入沸水中,搅拌均匀即可。

三鲜饺子

将三鲜饺子加入调料、冷水煮熟即可。将西红柿去皮、去核,切片;将鸭蛋煮熟,去壳;将香菇、白菜、胡萝卜、冬笋、火腿切碎;将葱切碎;将葱姜放入锅内,加清水适量煮沸后加入西红柿、火腿,烧开后加入香油、味精、酱油、精盐、香菇末即可。

养肝的食物

1.花甲

它富含肝糖和蛋白质,能促进肝细胞再生,对脂肪肝、肝炎、糖尿病、浮肿、贫血、浮肿、消化不良等都有一定的疗效。

2.红枣

有补脾胃、养血安神的功效。每100克红枣中含蛋白质约16克、脂肪1.2克、碳水化合物3.克、钙90毫克,磷60毫克,铁0.6毫克,还含有维生素A、B、C及尼克酸等,具有补中益气、养血安神的功效。

3.芹菜

有健胃、降压、镇静、提神、清肠利便、解毒消肿、促进机体代谢等功效,芹菜有镇静作用,对原发性高血压有一定疗效。

4.菠菜

有补血、生津液、解春困、止渴润燥等功效,被人们誉为“补血之王”。