幼儿园一天的食谱搭配:健康与味道的完美结合
从幼儿园开始,老师和家长就教给幼儿园宝宝怎么做到“挑食”、“吃饭七分饱”,为孩子创造良好的饮食习惯。此外,孩子学会吃饭的方法,也会让他学会如何吃,因此家长应注意学会如何用吃饭法,这样才能让孩子吸取更多的营养。
食谱1:豆腐泥
食材:豆腐500克,盐2克,白砂糖5克,植物油25克。
做法:
1.豆腐用沸水烫后切丁。
2.锅内放油烧热,将豆腐丁倒入炒锅,用小火慢慢煸炒,同时加入白糖和少量水,烧制熟烂即可。
功效:这道菜肴含有丰富的优质蛋白质,对宝宝的身体健康也是非常有益的。
食谱2:肉末蒸豆腐
食材:嫩豆腐、猪肉末、葱、鸡精、植物油。
1.嫩豆腐在盐水中浸泡分钟后,洗净。
2.将肉末加少许鸡精、植物油拌匀。
3.将嫩豆腐横切3-4厘米厚的片,然后将葱姜切末备用。
4.将豆腐从半茶匙盐水中捞出沥干水,上蒸锅蒸至熟。
5.取一小碗,倒入蒸好的肉末,加入适量鸡精和香油,均匀搅拌。
6.将豆腐上屉,蒸10分钟,即可。
做法3:肉末蒸豆腐
食材:嫩豆腐、肉末、葱花、花生油、老抽、蚝油、植物油。
1.将嫩豆腐切成四方小块。
2.锅内放油,油热后放入葱花爆香,放入肉末翻炒变色,倒入酱油和料酒,然后再放入嫩豆腐翻炒。
3.将豆腐移入盘内,然后上锅蒸15分钟,取出撒葱花即可。
做法4:豆腐蒸蛋
食材:鸡蛋、豆腐、食用油。
1.将豆腐切块,放入锅内煮。
2.蛋打散后加入适量的食用油、拌匀。
3.用盘子将蛋液码好。
4.将碗放入蒸锅内蒸10分钟,取出撒上葱花即可。
做法5:豆腐蒸肉
食材:五花肉、豆腐、葱、蒜、老抽、蚝油。
1.豆腐切成块,开水锅,中火烧开后转小火焖。
2.五花肉切薄片。
3.青蒜斜刀切段。