年味满满 年夜饭必备菜100例，过个丰盛团圆年！

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主料:土豆(中筋)200克、红薯(中等个头)300克

辅料:油适量、盐适量、白糖适量、酱油适量、蚝油适量、白醋适量、辣椒适量

步骤:

1.土豆、红薯洗净,把皮削掉,切成条状

2.红薯切成条状

3.锅里烧开水,把红薯条放进去煮熟,捞出来

4.捞出来放凉水里,沥干水分

5.锅里放油,倒入适量的白糖

6.小火炒糖到起泡

7.下入红薯条翻炒

8.再倒入适量的酱油、盐

9.加入适量的清水

10.加入适量的白醋

11.大火烧开,改小火焖1-2分钟

12.放入适量的辣椒油

13.关火,撒葱花即可