幼儿园食谱推荐:满足宝宝健康需求的营养美食合集
1、奶油草莓酱
食材:草莓400克,鲜奶100毫升,白糖40克,盐1/2小匙。
做法:
将草莓,切碎,加入鲜奶中,用小火慢煮15分钟,再加入盐,搅匀即可。
营养成分:草莓含有果胶等物质,有助于消化,提高肠胃功能,还能促进宝宝体内微量元素的吸收。
2、蛋黄西红柿
食材:鸡蛋一个,西红柿、色拉油、白糖、盐。
将西红柿,去蒂切碎,然后放入碗中,用筷子将蛋黄打散。
西红柿,切碎后放入碗中,用小火慢煮10分钟,再加入盐,搅匀即可。
营养成分:西红柿中含有丰富的胡萝卜素和维生素C,具有改善心血管功能,预防和改善毛细血管脆性。
3、虾仁番茄蛋羹
食材:鸡蛋1个,虾仁200克,番茄酱50克,盐,鸡精,胡椒粉,油各适量。
将鸡蛋打入碗中,加少许盐、鸡精、胡椒粉和少许水搅打均匀。
锅中倒入少许油烧热,打入搅散的鸡蛋液,炒熟后盛出,下入番茄酱,炒匀。
将番茄酱加热,用勺子拌匀后,加入少许水,再加入炒熟的鸡蛋。
将炒熟的鸡蛋,倒入锅内,和番茄一起翻炒。
西红柿在锅里炒软后,加入少许水,开锅后小火慢炖,并加入盐和鸡精调味即可。
营养成分:西红柿含有丰富的胡萝卜素和维生素C,具有改善心血管功能,预防和改善毛细血管脆性。
4、三文鱼羹
食材:三文鱼1块,生姜、葱花、精盐、料酒、生抽、食用油、番茄酱。
先把三文鱼切成细丁,然后在鱼身上划两刀,用盐、料酒腌制20分钟。
在锅中倒入适量油烧热,放入姜丝,煸香。
放入腌制好的鱼丁翻炒至变色,加入适量清水。
大火烧开,倒入适量番茄酱,小火慢炖20分钟。
汤汁收的差不多了,就可以出锅了。
营养成分:三文鱼中含有丰富的DHA,可以预防动脉硬化,促进大脑发育。
5、胡萝卜汁
食材:胡萝卜200g,食盐、生抽、食用油适量。
胡萝卜去皮切小块,在沸水中焯烫半分钟后捞出。
在锅中放入适量油,放入胡萝卜块煸炒,然后放入生抽、食盐、味精调味,大火煮沸。
待胡萝卜炒熟后,即可盛入盘内。