干贝粥做法：简单易学，美味养胃的家常菜品

干贝粥做法:简单易学,美味养胃的家常菜品,口味咸甜咸鲜美,

一、干贝粥的做法

1、把干贝泡发,去掉黄泥和杂质,洗干净,如果是干贝就用温水稍微泡一下。放锅中,倒入适量的水,开始煮,大火煮开后改小火,煲半个小时。把煮好的干贝粥,再放冰糖,煮开。煮好后,煮开就可以吃了。

二、干贝粥怎么做好吃

1、干贝粥香咸甜适中。蒸熟后把米饭放到蒸锅里,锅里放凉水,然后盖上盖子,蒸十几分钟就可以了。热了之后放入干贝,中火蒸。待蒸熟,粥熟就可以吃了。

三、小贴士

1、干贝粥需要隔夜吃,味道会更好。干贝粥更好吃,能锁住鲜美。蒸好后,干贝粥就可以吃了。干贝粥含有丰富的蛋白质,吃了后可促进机体免疫力,还能健脾胃,养眼明目,美容,降血压,还能预防癌症。

五、干贝粥的做法

主料:干贝50克、大米100克

辅料:香葱2棵、姜3片

调料:盐3克、料酒2克、胡椒粉1克

1、干贝洗净,用温水浸泡半小时。大米洗净,浸泡5小时。葱、姜洗净切末。香葱切末。白胡椒剁成末。将大米放入锅中,加水大火烧开后转小火。

6、再加入干贝、葱姜末、料酒、胡椒粉、盐继续熬煮。

7、干贝粥熬制一个小时后,再加入泡好的干贝,继续熬煮15分钟,即可出锅。

方法二

主料:干贝20克

辅料:大米100克、姜10克

调料:盐2克、料酒2克、胡椒粉1克

1、干贝提前1小时浸泡。大米淘洗干净,倒入砂锅中。干贝放清水中浸泡20分钟。加生姜、葱、香葱。倒入适量的水。

6、加入泡好的大米。

7、大火煮开,转小火慢煮20分钟。

8、关火。

方法三

原料:鲜贝100克、大米100克、葱姜蒜适量、料酒1大匙、酱油1大匙、淀粉2大匙、食用油适量、白胡椒粉1小匙。