干玉米面条的简单烹饪秘诀，让你品尝出好吃又简单的美味佳肴！

干玉米面条的简单烹饪秘诀,让你品尝出好吃又简单的美味佳肴!

美食原料:干玉米面100克、胡萝卜30克、青辣椒30克、食盐1/2茶匙、老抽1茶匙、醋1茶匙、鸡精1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、香油1/2茶匙。

干玉米面面条的做法:

1.准备好原料。

2.把干玉米面和面粉混合在一起,加盐、少许水,搅拌成粘稠的糊状。

3.胡萝卜切成条状,青辣椒切成段,香葱切成葱花,干辣椒切成段,备用。

4.先把面浆做熟,放少许食油,把油热后放入面条,边炒边加适量清水。

5.煮开后放入胡萝卜条,加入少许食油,再煮开后放入干玉米面。

6.面条煮开后,加少许食油,再煮开后放入青辣椒段,加入盐、鸡精、老抽、醋、鸡精、胡椒粉、香油。

7.用筷子拌匀。

8.盛出即可食用。

饮食小常识

1、平时多喝些豆浆,比较容易消化。

2、米饭若烧糊了,赶紧将火关掉,在米饭上面放一块面包皮,5分钟后,面包皮即可把糊味吸收。

3、煮饺子时要添足水,待水开后加入2~3倍的凉水,再开后,要点2次凉水,要让饺子始终保持滚沸状态。

4、面要熟烂,要用筷子拨散,使其均匀受热。

5、西红柿炒鸡蛋不只营养丰富,还能补铁。

6、家里买的豆油皮不要扔,煮面条,这样煮出来的面条,不仅滑溜溜,而且特别清香。

7、面条如果烧糊了,赶紧将火关掉,在米饭上面放一块面包皮,5分钟后,面包皮即可把糊味吸收。

8、准备一小碗骨头汤,加入两勺酱油,放入小半碗水,加两勺盐,然后烧开。

9、煮好的面条,放到碗里再加入葱花,咸菜,香菜,香葱,最后淋上香油即可。

小窍门:鸡蛋煮、煮、拌、做汤、当菜都可以。

因为肉、蛋、青菜等荤菜含有丰富的蛋白质,又可以补充人体所需的营养,故而烹饪时要加入荤菜。

当面条煮好后,将面条捞出,放入鸡蛋、青菜、肉汤、调味料等,充分搅拌后,即可食用。