干炸肉段怎么做 尝鲜美香脆 四步轻松入厨房

干炸肉段怎么做 尝鲜美香脆 四步轻松入厨房

将肉段清洗干净,控干水分,再加入盐、十三香、生抽、老抽、蚝油、鸡精等调味品拌匀,腌制一小时。腌好后,将肉段倒入干炸箱,这样油温不会太高,炸制的肉段色泽金黄,外酥里嫩,可以让肉段更加的鲜嫩。

炸肉段的做法步骤

1、将猪肉清洗干净,控干水分,切成均匀的肉段,倒入盐、十三香、生抽、蚝油、老抽、鸡精,均匀搅拌。

2、将腌制好的肉段放入干炸箱,这样油温不会太高,炸制的肉段色泽金黄,外酥里嫩,可以让肉段更加的鲜嫩。

3、放入干炸箱,这样能让肉段更加的入味,可以让肉段更加的入味。