干海带的十种美味吃法大揭秘！尽情品味海洋风味！

干海带的十种美味吃法大揭秘!尽情品味海洋风味!!!

鱼翅鲍翅汤

原料:

鱼翅20克,

冬瓜100克,

[原料]

新鲜鱼翅20克,

火腿50克,

海参50克,

紫菜50克

[调料]

盐1茶匙,

姜1块,

葱1根,

鸡精1/4茶匙,

老抽1茶匙,

食用油2汤匙

做法:

1、鱼翅洗净,切薄片;冬瓜洗净,切块,待用。

2、姜去皮,切丝,葱切段,海参洗净,切成薄片待用。

3、热锅,放油,油热后,爆香姜丝,再放入海参片翻炒。

4、烹入料酒,加入鱼翅、鱼翅、冬瓜片翻炒均匀,加入清水,放入紫菜,中火煮1~2分钟,加入鸡精,淋入适量老抽,勾薄芡即可。

[特色]

清炖带鱼

原料:

带鱼2条,黑木耳15克,红枣10枚,鸡蛋1个,生姜3片,

盐少许,

油适量。

[做法]

1.将带鱼洗净,切成2cm见方的块,用沸水焯一下捞出待用;红枣洗净,去核;木耳撕成小片,生姜切片。

2.取炖盅,放入带鱼、红枣、木耳、姜片及水适量,隔水炖至木耳熟烂,放入鸡蛋,加盐少许调味即可。

功效:

1.补虚养血

黑木耳中的胶原对于女性尤为重要,能有效地为女性补充足够的胶原蛋白,防止皮肤松弛,改善皱纹。

2.润肠通便

黑木耳中的粗纤维能促进肠胃蠕动,帮助排出体内垃圾,将毒素排出体外,促进新陈代谢,达到润肠通便的目的。

3.预防心脑血管疾病

黑木耳中含有大量的脂肪和多糖,这种物质能有效降低血液中胆固醇的含量,有效防治动脉硬化,防止心脑血管疾病的发生。

4.养颜护肤

黑木耳中的胶质能清除体内自由基,延缓皮肤衰老。

[功效]

适用人群

一般人群均可食用。

1. 适宜冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂症、癌症、慢性胃炎、大便秘结等症患者食用。

2. 有出血性疾病、荨麻疹、过敏性紫癜、血友病、血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血、血小板减少性紫癜等出血性疾病患者忌食。