巧妙调配普通煎饼面糊，轻松做出美味香脆的煎饼！

巧妙调配普通煎饼面糊,轻松做出美味香脆的煎饼!这个可真能令人感到“饿”!夏季吃起来又好又解馋!赶紧行动吧,小小的这个煎饼被很美味啊!

简单易做又美味的煎饼煎饼

材料

酱料:生抽1汤匙,面粉1大汤匙,油2汤匙,韭菜末少许,白芝麻少许

做法

1.面团醒20分钟后,把面团取出压扁排气后,再切成薄饼

2.放上生抽1汤匙,面粉1大汤匙,油1汤匙,韭菜末少许,白芝麻少许,放平底锅里煎熟就可以。

用的是色拉油,油放多了就会糊锅

葱花煎黄豆煎饼

黄豆,面粉,油,盐,鸡精

1、先把黄豆打好备用。

2、面粉用开水烫开,再用凉水和成面团。

3、用擀面杖擀成饼。

4、用刷子把擀好的饼卷起来。

5、锅中放油,油热后放入黄豆煎饼,一面煎至金黄,翻面煎另一面,两面金黄后就可以出锅了。

煎饼,原是北方汉人的一种传统小吃,但北京人却有做这种小吃的传统,历史上曾有记载,北京的煎饼吃起来油而不腻,味道鲜美,层次分明,香甜可口。煎饼在制作过程中采用的是水和油,有些人也喜欢用油,但营养健康的说法,那到底是不是真的呢?煎饼的做法大全有哪些呢?我们一起来看看吧。