山楂糕制作大揭秘:让你轻松掌握的自制窍门
做法一
材料
粳米50克,山楂250克,白糖100克,桂花适量。
做法将山楂去核,用刀切成片,加粳米同煮成粥。加入白糖、桂花调味,再用小火将粥熬成。
窍门
每日食用1碗。
做法二
原料:山楂1000克,白糖1000克。
做法:先把山楂洗干净,然后去掉山楂的梗,把山楂核切碎,放入锅中,在山楂泥中加入白糖,反复翻炒,炒至山楂泥成红褐色时,趁热用擀面杖搅拌均匀,
功效:补血养血。
做法三
用料:山楂500克,白砂糖1000克。将山楂洗干净,切成两半,去籽;然后去掉山楂的蒂,然后切成片,放入锅中,在山楂泥中加入白糖、桂花,
功效:消食健胃。
做法四
原料:丹参100克,山楂500克,蜂蜜250克。先将丹参洗干净,然后切成两半,去掉中间的核,再把山楂核切碎,接着放入锅中,在山楂泥中加入白糖,反复翻炒,在山楂泥中加入蜂蜜,
功效:益气补血。
做法五
原料:新鲜山药200克,红枣100克,葡萄干50克。先将山药洗干净,然后切成两半,去掉外面的蒂,然后切成片,把红枣洗干净,然后去掉枣核,最后切成片。然后把山药放在锅中,在山药上加入红枣,在山楂泥中加入蜂蜜,放锅中收起来即可。
功效:补脾胃,补血养肺。
做法六
原料:猪蹄500克,白果50克,淮山50克,生姜100克,盐适量。先将猪蹄刮净毛,洗净,刮去浮皮,斩件,然后用清水稍加冲洗,沥干水分。将白果洗净去壳、去衣、去心,用清水浸泡30分钟。
3、将生姜刮皮,用清水洗净。