山楂之美:山楂的吃法和做法大全,关于这个问题很多人都有一定的解答,它就是我们经常吃到的山楂,因为它的味道非常的好,并且还具有很好的减肥的效果,可是山楂到底有哪些功效呢?这个问题要认真的咨询一下,了解山楂的吃法和做法大全,才能更好的发挥它的营养价值。
干山楂和新鲜山楂的做法
干山楂其实大家都会爱吃的,特别是一些小孩子更喜欢吃,干山楂则是更喜欢吃的,所以大人也会喜欢吃干山楂,山楂是比较常见的水果,也是很多人喜欢吃的,在小孩子的辅食中它是不错的选择,也是大人很喜欢吃的一种水果,下面就介绍一些干山楂的吃法和做法。
干山楂的吃法一:
山楂粥
材料:大米100克,山楂10克,水适量。
做法:将山楂洗净后切成片,与大米一起放入锅中熬煮,熬煮成粥即可。将山楂片和米一起放入锅中熬煮成粥即可。
干山楂的吃法二:
材料:大米100克,山楂10克,冰糖适量。将山楂洗净后切片,与大米一起放入锅中熬煮成粥即可。
干山楂的吃法三:
干山楂片鸭汤
材料:山楂10克,干鸭肉100克,葱适量,姜适量,料酒适量,盐适量。将山楂切片,干鸭肉洗净后切成条状,锅中放入适量的水,烧开后将鸭肉和葱姜放入锅中焯水,焯好后捞出,沥干水分备用。锅中倒入适量的油,油热后放入葱姜蒜炒香,然后放入鸭肉翻炒,加入适量的料酒和水,大火烧开后放入山楂片,大火烧开转中火,炖煮至鸭肉软烂即可。
干山楂的吃法四:
干山楂冰糖水
材料:干山楂,冰糖适量。将干山楂冲洗干净,放入锅中,加入适量的清水,大火烧开,放入冰糖,转小火炖煮。大约炖煮一个小时左右,加入适量的冰糖即可。
干山楂的吃法五:
干山楂泡茶
干山楂泡茶喝的功效山楂泡茶,对心脏非常有益,其作用与咖啡因相似,是一种强心剂,可以降低心肌耗氧量,降血压,对心肌缺血也有一定的预防作用。山楂泡茶可促进人体新陈代谢,在心肌缺血、心绞痛时,用山楂泡水喝可以让症状得到缓解。
3、山楂茶有一定的活血化瘀作用,对于乳腺癌患者也有一定的防治作用。