山东煎饼卷的绝佳搭配！让你人间美味尽享！

山东煎饼卷的绝佳搭配!让你人间美味尽享!让你人间美味尽享!

煎饼卷的极佳搭配:芹菜叶香菜

辣酱拌凉粉,酸菜泥浆,鲜肉榨菜

这样一款最普通的早餐,跟这份早餐,一个小小的维生素又可以营养丰富,一口咬下,让人欲罢不能,带着独有的丝滑汁感,自然唇齿留香。

1、主料:高筋面粉,300g,酵母,10g,水,盐,油,黄瓜,葱

2、主料:水300g,酵母,10g,芹菜叶香菜

3、辅料:水300g,盐,油,酸菜泥浆

4、煎饼卷的同时,准备配料:芹菜叶香菜

5、先把香菜切碎,然后把所有材料放到一个盆子里

6、搅拌均匀

7、再把面糊倒到平底锅里,搅拌均匀

8、然后小火慢慢煎

9、煎到金黄

10、然后用刀子舀起放凉

11、再装盘就可以享用了

1、面糊的制作:将小麦面粉加水,比例为面粉:水=3:1

2、加入酵母搅拌均匀,放一边待用

3、加水和成光滑的面团,用保鲜膜盖上醒发至两倍大

4、再醒发至两倍大

5、擀成长方形薄片

6、卷成筒状

7、放平底锅里,小火慢慢煎

8、煎好后,凉透后切条装盘

9、营养:面粉:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

芹菜的营养价值

1、芹菜有一定的药用价值,能够降血压、降血脂、散血,非常适合高血压、动脉硬化等人群食用。芹菜富含膳食纤维,能够促进肠蠕动,增进消化,达到润肠通便的效果,而且能够降低血液中胆固醇的含量,从而有利于血脂的维持。

2、芹菜含有特殊的香味,能够促进食欲,还能够解油腻,减少脂肪。此外,芹菜还有润肺止咳的功效,还能够降低胆固醇,从而有利于降血压和降血脂。

3、芹菜中含有胡萝卜素,它是一种抗氧化剂,能够防止血管硬化,预防心血管疾病,具有一定的药用价值。芹菜还具有清凉解热的作用,还有利尿消肿的作用,能够预防解酒、治疗便秘。