展现酸奶蛋糕的绝佳秘诀：独特制作方法揭秘！

展现酸奶蛋糕的绝佳秘诀:独特制作方法揭秘!

一、秘诀一:烧一锅开水

为了能让蛋糕变得更加有水的话,建议将烤箱预热一下,这样就可以把蛋糕在热蒸汽的环境中慢慢地蒸熟透。所以,若是没预热的话,那么做出来的蛋糕就会水水的。

二、秘诀二:设定温度

其实,为了让蛋糕的口感更好,建议选择在30-35度之间的温度,这样做出来的蛋糕就不会出现太浓稠的状态,口感更佳。

三、秘诀三:二次发酵

其实,想要更加完美的给蛋糕翻面,那么做法就是尽量把蛋糕在烘焙当中得烘焙阶段,这样蛋糕才会更加的蓬松,口感更好。