尽情品味吉林特色美食，领略东北风情

尽情品味吉林特色美食,领略东北风情美食,享受东北特色美食,领略东北风情。这是一种起源于吉林的旅游文化,到吉林旅游的人,都会品尝到东北特有的美食,下面我们就来介绍一下吉林省最美的美食。

吉林旅游特色美食-小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇,从东北到华北分别有三大类,分别是小鸡炖蘑菇,蘑菇炖蘑菇。小鸡炖蘑菇,小鸡炖蘑菇是黑龙江的特色美食,做法也是相当的简单,将土豆去皮洗干净,切成小块,蘑菇洗净,葱、姜切好。锅中放油,先把葱、姜、辣椒炸一下,再放入小鸡炖。然后再倒入适量的油,放好鸡汤或者清水,然后放土豆块,炖到7成熟时,放入蘑菇、盐,大火烧开后改为小火。大概炖到鸡软烂的时候,就可以了。出锅前放鸡精和胡椒粉。

吉林旅游特色美食-牛肉干炒粉

粉条炒粉是黑龙江的传统美食,做法非常的简单,首先要把粉丝先泡开,放入锅中,加入生抽、料酒、盐、油、味精,最后加入适量的清水,待粉丝煮熟后,将粉条捞出来沥干水分,热锅放油,将葱姜蒜片爆香,然后放入准备好的粉条,再翻炒均匀,最后加入适量的盐、鸡精,翻炒均匀后就可以出锅了。

吉林旅游特色美食-酸辣土豆粉

酸辣土豆粉是一道黑龙江的特色美食,酸辣土豆粉的做法也非常的简单,首先要把土豆切成小块,然后用沸水焯一下,沥干水分,然后放入大碗中,加入适量的干辣椒、大葱、姜片、花椒、香叶、茴香、酱油、醋、味精、盐,用筷子然后把腌制好的肉片、粉条、酱油、醋、料酒、味精等倒入,最后撒上葱花,就可以上桌了。

吉林旅游特色美食-酸菜炒米粉

酸菜炒米粉是东北的一道特色美食,首先要把米粉和酸菜切好,然后待炒锅烧热,放入适量的油,等到油温烧热后放入葱花、姜片、蒜片炒香,再把酸菜倒入炒,炒到七成熟的时候加入适量的水,等到水开后,在把米粉和酸菜加入,一起炒匀,最后放入适量的盐、鸡精、味精、鸡精调味,搅拌均匀后就可以出锅了。