尽情享受美味的串串香配料，为你的味蕾带来绝对的满足！

尽情享受美味的串串香配料,为你的味蕾带来绝对的满足!

配料1

椒盐:

芝士片1块、牛油果1个、青辣椒1个、黑胡椒:

盐2克、孜然粒1克、洋葱半个

特点:

香味浓郁,丝香酥嫩。

配料2

辣酱:

蒜泥1小匙、辣椒酱1/2大匙、香菜末1小匙、芹菜末1小匙、姜末1小匙、酱油1大匙、醋1小匙、糖1小匙、味精1/2小匙

味浓鲜香,红油醇厚,爽脆香辣。

配料3

炼乳1/2大匙、姜粉1小匙、蒜泥1小匙、辣椒酱1/2大匙、洋葱末1大匙、味精1/2小匙、酱油1小匙、糖1小匙、胡椒粉1/2小匙、辣椒粉1/2小匙、糖1/2小匙

甜鲜适口,酸甜适口。

配料4

三丝:

葱丝50克、辣椒粉5克、生抽3/2大匙、香醋2大匙、白糖1/2小匙、香油1小匙、淀粉1/2小匙

辣鲜适口,甜脆可口。

制作步骤

1.将青、红辣椒洗净,切成丝;葱洗净切丝;

2.将面粉、盐、味精、生抽、香油、香醋、白糖、辣椒粉、生抽、香油调匀;

3.将葱丝放入面粉中,加清水调成面糊,加入辣椒粉调成糊状;

4.锅内加油烧热,放入葱丝,炒香,放入调好的面糊,翻炒;

5.加入调好的调料,翻炒;

6.最后放入青、红辣椒丝,翻炒几下即可出锅。

猪心红烧肉

五花肉(片)、红尖椒(切块)、木耳(干)、大葱、姜、蒜、料酒、酱油、盐、糖、鸡精、花椒面

1.五花肉切片,入开水锅汆烫,用料酒去腥。

2.葱姜切末,红尖椒切丝,大葱切成葱花,姜切末,蒜切末,木耳泡发。

3.炒锅上火,加少许油,待油热后下葱姜末,煸出香味,下五花肉片,葱姜蒜末,煸炒。

4.炒出香味后下红尖椒丝,木耳丝,加盐、糖、鸡精翻炒均匀。