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尝鲜雪媚娘蛋黄酥的绝妙制作方法,让你的口感瞬间融化!
材料:黄油50g,鸡蛋黄60g,香草精1/4茶匙,淡奶油30g,糖粉35g,细砂糖50g,椰浆80g,低粉90g,奶粉5g,蔓越莓干4g,盐3g,蛋黄2个,芝士2片,装饰用
做法:
1.先准备一盆干净无水的不锈钢盆,把软化黄油和糖粉和蔓越莓干搅拌
2.然后慢慢加入一勺椰浆,搅拌均匀
3.然后加入香草精和淡奶油,然后加入适量盐和橄榄油
4.然后混合均匀
5.最后加入蛋黄,搅拌均匀
6.在案板上铺上一层戚风蛋糕的纸
7.然后用模具把蛋糕放上去,用保鲜膜封住
8.烤箱180度预热,然后上面再烤35分钟
9.烤好以后取出就可以了
