尝鲜美食：用汤料包轻松烹饪出丰盛美味的汤品！

尝鲜美食:用汤料包轻松烹饪出丰盛美味的汤品!汤料包要熬煮、煮、炖,所以掌握它的搭配顺序很重要,要是材料太过于杂,或是配菜都不方便的话,可以先把剩下的汤做一下,一般的材料放进锅里熬煮,再放一些调料。

一、红烧排骨的做法

1.食材:排骨400克,大葱2段,姜5片,蒜4瓣,八角4个,草果3个,桂皮3小块,干辣椒6个,花椒30粒,酱油适量,料酒适量,盐适量,醋适量,白糖适量,老抽适量,大葱3段,香菜适量

2. 准备材料,排骨洗净斩小块,放入清水中泡去血水,中途换几次水,同时加入葱姜片,料酒,盐,酱油,老抽和白糖,抓匀腌10分钟。

3.热锅凉油,下蒜瓣炒香,再下花椒炸香。

4. 加入大葱段,姜片,香叶和八角,干辣椒,草果和桂皮。

5. 翻炒出香味。

6. 加入腌好的排骨,大火翻炒。

7. 加半勺开水,放入桂皮,酱油,醋,盐,料酒,蚝油。

8. 大火烧开。

9. 转小火,炖20分钟。

10. 加入切好的香菜,关火。