尝鲜美肉烧四季豆，教你如何做出口感鲜嫩、香辣诱人的美味佳肴！

尝鲜美肉烧四季豆,教你如何做出口感鲜嫩、香辣诱人的美味佳肴!

材料:四季豆,四季豆,肉,生抽,老抽,鸡精,五香粉,十三香,蒜瓣

做法:

1、四季豆切条

2、蒜拍碎,干辣椒剪成段

3、四季豆切好,锅内烧油

4、放入蒜瓣炸香

5、倒入肉

6、翻炒

7、炒至变色

8、放四季豆,生抽,老抽,十三香,五香粉,鸡精,炒匀

9、加一碗水

10、放入蒜瓣翻炒均匀,再加入五香粉,炒匀即可

烹饪技巧:

1、豆角不好买,买的时候老板会给你挑一些再教你

2、别试着炒一遍,

3、因为没有所以炒的时候先放,

4、辣椒,因为我会有生抽,所以最后放,

5、我喜欢吃辣的,所以炒的时候再放点辣椒,因为辣,这个菜太辣,所以炒的时候再放,

6、豆角一定要炒过再放,因为豆角本身是容易熟的,可以不用放太多

豆角焖牛肉

简介

这个牛肉是牛背上的肉,那里的牛肉有很多种,那里的牛肉就有很多种,那里的牛肉都是同一种牛肉,那里的牛肉因为肉质鲜美,所以人们喜欢吃。这道焖牛肉,在全国也很出名,做法也很简单,只要我们准备好所需要的材料,在家里做,大家都可以很快学会的。

牛肋排一斤,约两斤,豆瓣酱,姜片,葱,八角茴香,

1.准备好所有材料。

2.豆瓣酱,八角茴香,

3.牛肉切成1cm见方的块,用清水浸泡一小时,换水去血沫。

4.锅内放少许油,放入姜片,葱,香叶炒出香味,倒入牛肉翻炒。

5.倒入足量的水,放入大火煮开。

6.改小火慢炖半小时。

7.放入少许少许继续煮10分钟。